タンパク質（蛋白質）とは？
数多くのアミノ酸分子の連結（結合）されたものです。

例：各種のアミノ酸がカラフルな真珠と思ってくだい。その真珠をネックレスのように繋げた状態がタンパク質です。
その配列（パターン）や数（数百から数千個の集合体）によって、タンパク質の性質が変わります。

必須アミノ酸とは、その動物が自分の体内で合成できないアミノ酸のことを言います。
いろんな食物（原料）を摂取しても、合成できないので、
体外から直接摂取する他にない。

必須アミノ酸とは？
その動物の体内で合成できず、栄養分として摂取しなければならないアミノ酸そ指す。

動物によって違いますが、
ここは人必須アミノ酸（ヒト必須アミノ酸）を中心に特集